こんにちは。

カンボジア産胡椒や食品のセレクトショップ「おうさまペッパー」です。

2020年に胡椒事業をスタートさせようと思い株式会社ハンドレッドエモーションを立ち上げ、そしてすぐに新型コロナウイルスとなり、2年間何もできずにいました。

2022年にようやくカンボジへ視察と産地へ交渉をしに行きました。

その時に大変お世話になった日本人の社長様から現地有力者を紹介していただき、パーティーに参加。

今では仲間と言っていただき、商品開発や現地での加工場などの運営など協業の話を進めています。

そこから2023年にオンラインのみで胡椒のテスト販売をスタートし、2024年にはオリジナルの胡椒煎餅やブラックペッパーマヨネーズを開発し、すぐに百貨店様や大手スーパー、高級スーパー様などに卸が決まりました。

しかし、ネットは知名度もなく広くお客様に知ってもらうためには直接お客様に販売した方が良いと思い、リアル販売を考えていたところ、マルシェに挑戦することを決めました。

今まで、マルシェへ行ったこともないので全くの未知の世界。

2024年の12月28日に初めてマルシェへテスト販売をスタートして、1月に2回だけテスト出店しました。

2月から本格的にマルシェへ出店し、12月まで走り続けてきました。

最初は本当にお買い上げいただけなくて、レイアウトもポップも全然いけてななかったです。

途中で自分は本当にこの仕事をやっていって良いのだろうか？など心が折れかけたこともありました。

1回目のレイアウトはこんな感じ。

現在はこんな感じ。

長年マルシェをやっている先輩から、レイアウトやポップめちゃくちゃ良くなっているよね！とお褒めをいただきました。

おかげさまで2025年からの方向性も見えてきました。

長年師事を受けているお師匠様がいるのですが、おうさまペッパーをスタートする前の2022年に亡くなってしまいました。

そのお師匠様の教えに、「お客様からありがとうを言ってもらえるような商品、サービスを作れ！」と言われて続けていました。

今は、たくさんのお客様から「ありがとう」と言っていただけています。

ほんの一部ですがお客様から頂いたお言葉です。

・素晴らしい味を知ることが出来て感激です。ありがとうございます。

・おうさまペッパーに出会えて調味料の考え方がかわりました。ありがとうございます。

・本当に美味しい胡椒で、出逢えて良かったです。

・美味しすぎてすぐ無くなりそうな勢いでした！

・ほんと美味しくて、娘に買った残りの袋全部奪われました！

などなど、たくさんの「感謝の言葉」をいただきました。

おうさまペッパーを支えてくださる皆様のおかげ様で1年間走り続ける事ができました。

本当にありがとうございます。

2025年も「おうさまペッパー」をどうぞよろしくお願いいたします。